Barabaar : Christine et Thierry Di Litta et l’art de créer des lieux de rencontre à Lyon
Dans une ville comme Lyon, reconnue pour sa tradition gastronomique et son dynamisme culturel, les bars jouent souvent un rôle central dans la vie sociale des quartiers. Avec Barabaar, Christine et Thierry Di Litta ont souhaité développer un concept qui dépasse la simple activité de bar pour devenir un véritable lieu de rencontre.
Le premier établissement ouvre dans le 6ᵉ arrondissement, au cœur du quartier des Brotteaux. L’objectif du couple est alors de partager leur passion pour la bière artisanale tout en créant un espace convivial capable d’accueillir une clientèle variée.
Rapidement, l’adresse s’impose comme un point de rendez-vous pour les habitants du quartier, les salariés travaillant à proximité et les amateurs de bière souhaitant découvrir de nouvelles références.
Un concept qui mêle bière, restauration et ambiance
L’identité du Barabaar repose sur une approche globale de l’expérience client. Au-delà de la sélection de bières artisanales, l’établissement propose également une offre de restauration simple et une programmation musicale qui participent à créer une atmosphère chaleureuse.
Le slogan “Beer, Rhythm & Food” résume l’esprit du lieu : associer la découverte de la bière à une ambiance rythmée par la musique et la convivialité.
Pour Christine et Thierry Di Litta, l’objectif est de faire du Barabaar un espace accessible où chacun peut se retrouver, qu’il s’agisse d’un moment entre amis, d’un afterwork ou d’une soirée plus festive.
Une implantation dans plusieurs quartiers lyonnais
Après le succès du premier établissement, le couple décide de développer le concept dans d’autres secteurs de la ville. Cette expansion se fait progressivement afin de préserver l’identité du projet.
Le Barabaar Croix-Rousse s’installe dans l’un des quartiers les plus emblématiques de Lyon. L’établissement propose notamment un espace extérieur qui permet de profiter d’une vue sur la ville et attire à la fois les habitants et les visiteurs.
Le Barabaar Vaise complète ensuite le réseau dans un quartier en pleine évolution économique. Le lieu se distingue par sa cour intérieure végétalisée, pensée comme un espace de détente à l’écart de l’agitation urbaine.
Chaque établissement conserve l’esprit Barabaar tout en s’adaptant à l’identité du quartier dans lequel il s’implante.
Des événements pour fédérer une communauté
L’animation occupe une place importante dans la stratégie développée par Christine et Thierry Di Litta. Les établissements organisent régulièrement des soirées thématiques, des retransmissions d’événements sportifs ou encore des rendez-vous communautaires.
Les soirées connues sous le nom de “Jeudis Fous” font partie des événements qui contribuent à l’animation de la vie nocturne lyonnaise. Les diffusions de compétitions internationales ou les rencontres autour de la bière attirent également une clientèle fidèle.
Les établissements fonctionnent aussi en complémentarité avec le Jobaar, situé à proximité, permettant aux clients de prolonger la soirée avec des DJ sets et un espace dédié à la danse.
Une aventure familiale en évolution
Le développement de Barabaar s’inscrit dans une aventure familiale. Aux côtés de Christine et Thierry Di Litta, leurs enfants Enzo et Luana Di Litta participent progressivement à la croissance du projet.
Cette implication de la nouvelle génération contribue à préserver l’esprit du groupe, fondé sur la convivialité et l’accueil.
Avec plusieurs établissements répartis dans différents quartiers de Lyon, Barabaar s’est progressivement imposée comme un lieu identifié de la vie nocturne lyonnaise, tout en conservant les valeurs familiales et l’esprit de partage qui ont marqué sa création.
